miercuri, 9 martie 2011

Salata de rosii in bulion

Nu stiu voi, dar eu de-abia astept vara sa gust o rosie adevarata, cu gust adevarat de rosie. M-am saturat si refuz sa mai cumpar rosii "de plastic" din supermarket-uri, iar cele cherry sunt un pic cam scumpe pentru buzunarele noastre zdrentuite de criza.
Acum eu va propun o alternativa la salata de rosii de vara, o salata din rosii decojite si conservate in suc de rosii. Se gasesc mai peste tot, nu sunt exagerat de scumpe si sincer sunt mult mai gustoase. Mai bine dati 3 lei si ceva pe un borcan/conserva din-asta decat 5-6 lei pe un kg de imitatii de rosii. Parerea mea ;)
Deci am scos cateva rosii si le-am tocat mai la gros asa, apoi am luat o jumatate de ceapa rosie si am taiat-o julienne,
Apoi le-am pus intr-un castron si am mai adaugat: sare, piper, busuioc uscat si cateva linguri de ulei de masline extravirgin.
Merge excelent aceasta salata cu cas de oi, branza de burduf, gorgonzola ori altfel de branza sarata si putin iute.
O seara buna si s-aveti pofta!

Cautati dupa Etichete

retete rapide retete simple pizza mancare italiana retete cu legume felicitari retete cu pui deserturi salata paine de casa retete cu orez retete prajituri retete cu vita reteta aluat snacks sos de smantana aluat de pizza mancare romaneasca pui la cuptor retete cu curcan retete cu porc mancare chinezeasca mancare traditionala mic dejun reteta de paste reteta omleta retete cu peste caramel cereale deserturi rapide piure de cartofi reteta de supa aluat de paine bruschete concursuri glazura de ciocolata mancare americana mancare turceasca penne pilaf retete de post tortilla carpaccio de somon chec aperitiv clatite gratar de porc hamburger inghetata kebab mamaliga piure de avocado polenta pui cu smantana quiche retete cu spanac retete gustari reci salsa saratele smoothie sos de usturoi spaghetti supa supa crema tzatziki varza calita varza murata Ostropel de pui Sushi aluat de cozonaci aluat de saratele aluat de tarta aperitiv ardei umpluti baclava baklava bors de pui branza cu smantana brezels brownie cheesecake chips ciabatta ciorba de vita clatite americane cookies cornulețe couscous covrigi cozonaci cozonaci cu ciocolata crema de caramel crema de zahar ars creme desert creveti crispy strips cupcake curry dulceata ecuisine fasole batuta fasole cu carnati fasole frecata fast food fleur de sel gustare halvita cu nuci iahnie de fasole limonada maioneza maki makizushi mancare indiana mancare japoneza mancare libaneza mancare mexicana masina de paine mazare cu carnati muffins orez cu legume organe de pui ou poche pachetele cu branza pancakes pandispan paris parmentier paste carbonara peste la gratar pigs in blankets piure pizza bolognese pizza cu mici pizza pe lipie placinta placinta cu varza pui gratinat quesadilla rasol de vitel reteta calzone reteta chiftelute reteta clatite reteta cu creier reteta papanasi reteta tocanita retete retete cu ciuperci retete cu miel retete cu nuca retete garnituri rulouri rulouri cu carnati salam de biscuiti salata caprese salata cu ton salata de ardei copti salata de fructe salata de sfecla salata de varza sandwich sarmale snitele de pui somon afumat sos pentru peste suc natural supa cu ciuperci supa de pui supa de vita tabouleh taietei de casa. tarta cu fructe tarta cu mere tarta cu rosii tocana de cartofi tocana de vitel tocanita lancashire tortellini turte de casa turte umplute varzari