Salutare,
N-am mai facut demult o mancarica la cuptor si ieri s-a ivit ocazia. Carnita de rata marinata o zi in vin alb sec, cu usturoi, ghimbir, boia de ardei, cimbru, rozmarin, piper, apoi cartofi taiati semiluna si unsi cu boia de ardei si praf de usturoi.
Le-am asezat pe toate intr-o tava, aruncat si cateva frunze de salvie pe deasupra si am dat la cuptor timp de 35-40 de minute la foc mic.
Si cam asta-i tot de facut la aceasta reteta, nu e prea mult de povestit pentru ca este foarte simpla.
Pentru un plus de savoare am rupt si un pic de branza de capra sa se topeasca peste.
O zi buna sa aveti!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu