Neseara, in lipsa painii cea de toate zilele, am zis sa fac niste turte simple, un pic mai groase decat lipiile...si am trecut la treaba.
Am facut un aluat simplu, ca cel de paine si l-am portionat la dimensiunea unor piersici, apoi le-am intins cu facaletul la grosimea si marimea unei clatite.
Apoi le-am plasat in tigaia incinsa, dar uscata si le-am lasat cam 2-3 minute pe fiecare parte pana s-au dogorit usor.
Cand le-am intors pe partea cealalta le-am uns cu putin ulei de masline si am presarat niste rozmarin proaspat tocat marunt.
Apoi au urmat pe langa ele si niste carnaciori proaspeti la gratar cu gogonele si castraveti murati, O BUNATATE! :)
O seara faina!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu