Recunosc ca am o atractie catre retetele simple, gustoase si hranitoare si poate ca toate retetele mele cu orez vi se par la fel, dar de fiecare data au cate ceva in plus sau in minus.
Azi am facut un orez foarte viu colorat, in care am folosit: morcov, praz, un catel de usturoi, salam sasesc, porumb dulce congelat, ciuperci proaspete si cam atat.
De preparat e super simplu...am pus cateva maini de orez la fiert cu apa cu sare.
In timp ce orezul fierbeam am aruncat in wok la dogorit ingredientele cu o lingura de ulei si una de unt, in plus se poate pune si o gura de bere, daca este vreuna desfacuta prin zona :P
Apoi am pus orezul fiert si clatit peste acestea, am condimentat cu sare(nu prea multa, poate chiar deloc) si piper si am amestecat ntr-una timp de 2-3 minute.
Apoi am pus pe o farfurie si l-am stropit cu nitel sos de soia sarat.
Un comentariu:
Tot ce este simplu...gustos si... hranitor...este SUPER! Stii tu : tot ce este ...bun, este ilegal, imoral sau ...ingrasa!
Hai ca ma duc acu sa vad ce-mi iese!( asa dupa posibilitati, adica fara wok ...si fara bere)
Trimiteți un comentariu