joi, 17 noiembrie 2011

Tocanita Lancashire de la eCuisine.ro

Salutare dragilor,
Va spuneam mai demult ca am inceput colaborarea cu eCuisine, si iata ca odata pe luna, am onoarea sa va prezint cate o farama din ce va ofera ei pe site-ul lor culinar.

Luna aceasta: Tocanita Lancashire


Daca te-ai saturat de friptura la cuptor sau la gratar, venim in ajutorul tau cu aceasta delicioasa tocanita.
·         Timp de preparare: Rapid
·         Numar de portii: 4
·         Complexitate: usor
Ingrediente
1kg cartofi, curatati si taiati
1 ceapa mare, curatata si taiata
sare si piper
4 antricoate de miel, fara grasime
4 rinichi de miel, taiati si curatati
2 lingurite de cimbru
300ml zeama de pui sau de miel
30g unt, topit
Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 160 de grade. Puneti un strat de cartofi pe fundul cratitei, apoi imprastiati jumatate din ceapa si ceva  condimente. Aranjati bucatile de antricot deasupra, apoi rinichii injumatatiti. Presarati cimbru si asezonati bine.
2. Puneti un alt strat de cartofi, apoi restul cepei si condimente. Terminati cu inca un strat de cartofi, aranjati pe deasupra.
3. Turnati zeama de pui sau miel. Ungeti cartofii cu jumatate din cantitatea de unt. Acoperiti cu folie de aluminiu sau un capac. Coaceti in cuptor pentru 2 ore. Indepartati capacul sau folia. Mariti temperatura la 220 de grade. Puneti restul untului peste cartofi, dati inapoi la cuptor si lasati pentru inca 30 de minute.

Descopera si alte retete eCuisine.ro:

3 comentarii:

Anonim spunea...

Acum ....daca tu ne prezinti o "farama" din ce prezinta ei ...nu-i bai! Dar prefer sa fac aici comentarii la ce ne arati tu! Are mai mult efect:tu inveti de la noi....si noi de la tine!Arta culinara ...nu e simpla!Si apoi...omul cat traieste, invata! Succes pe mai departe cu.... BLOG-UL tau!
(P.S.:prezentarea lor e sofisticata!Stilul tau de prezentare ...da mai bine si imi place)

Gabriel Ionescu spunea...

O reteta pe luna+3 linkuri, asa a fost intelegerea cu ei si trebuie sa o onorez pentru ca sunt de cuvant.

Anonim spunea...

Ok, am inteles!Si apoi : "unde-i lege...nu-i tocmeala!"

Print Friendly and PDF

Cautati dupa Etichete

retete simple retete rapide pizza mancare italiana retete cu legume felicitari deserturi retete cu pui retete cu orez salata paine de casa retete prajituri reteta aluat retete cu vita snacks sos de smantana aluat de pizza deserturi rapide mancare romaneasca pui la cuptor retete cu curcan retete cu porc mancare chinezeasca mancare traditionala mic dejun reteta de paste reteta omleta retete cu peste caramel cereale piure de cartofi reteta de supa aluat de paine bruschete concursuri glazura de ciocolata mamaliga mancare americana mancare turceasca penne pilaf retete cu ciuperci retete de post tortilla aperitiv carpaccio de somon chec aperitiv clatite gratar de porc hamburger inghetata kebab piure de avocado polenta pui cu smantana quiche retete retete cu spanac retete garnituri retete gustari reci salsa saratele smoothie sos de usturoi spaghetti supa supa crema tzatziki varza calita varza murata Ostropel de pui Sushi aluat de cozonaci aluat de saratele aluat de tarta ardei umpluti baclava baklava bors de pui branza cu smantana brezels brownie carnati de casa cheesecake chips ciabatta ciorba de varza ciorba de vita ciuperci prajite clatite americane cookies cornulețe couscous covrigi cozonaci cozonaci cu ciocolata crema de caramel crema de zahar ars creme desert creveti crispy bacon crispy strips cupcake curry dulceata ecuisine fasole batuta fasole cu carnati fasole frecata fast food fleur de sel gogosi gustare halvita cu nuci iahnie de fasole limonada maioneza maki makizushi mancare indiana mancare japoneza mancare libaneza mancare mexicana masina de paine mazare cu carnati muffins orez cu legume organe de pui ou poche pachetele cu branza pancakes pandispan paris parmentier paste carbonara pate de casa pate de pasare peste la gratar pigs in blankets piure pizza bianca pizza bolognese pizza cu mici pizza pe lipie placinta placinta cu varza pui gratinat quesadilla rasol de vitel reteta calzone reteta chiftelute reteta clatite reteta cu creier reteta papanasi reteta tocanita retete cu miel retete cu nuca retrospectiva risotto rulouri rulouri cu carnati salam de biscuiti salata caprese salata cu ton salata de ardei copti salata de fructe salata de sfecla salata de varza sandwich sarmale snitele de pui somon afumat sos pentru peste suc natural supa cu ciuperci supa de pui supa de vita tabouleh taietei de casa. tarta cu fructe tarta cu mere tarta cu rosii tocana de cartofi tocana de vitel tocanita lancashire tort tortellini turte de casa turte umplute varzari