Salutare dragilor,
Din ce in ce mai cald s-a facut afara, iar mancarea intra din ce in ce mai greu pe gatlej, dar iata ca am gasit o varianta racoroasa care sa va hraneasca in zilele caniculare de vara.
Am sa va prezint niste bruschete din paine integrala feliata cu: rosii, masline, usturoi, busuioc proaspat, sare, piper, ulei de masline.
Rosiile se taie cubulete, maslinele se desamburesc si se taie feliute, usturoiul si busuiocul le tocam marunt. Apoi se amesteca toate impreuna, se stropeste cu putin ulei de masline, dupa care asezoneaza cu sare si piper. Amestecam bine bine, cat sa se patrunda aromele.
Feliile de paine se prajesc si se aseaza cu o lingura compozitia de mai sus.
Sipmplu, usor, ieftin si sanatos.
O seara faina va doresc!
Un comentariu:
Fata de reteta din ianuarie aici este mai "light" si de post , asa cum trebuie!Si in plus este si sanatos asa cum zici! Intrebare:1. uleiul ...uleiul de care a fost; virgin sau extravirgin??
2.aparatul de "desamburit"este scump?????
( meniul tau este bun pentru seara si dimineata....ca e usor si sanatos )
Trimiteți un comentariu