Ingrediente pentru doua porții:
- 200 g spaghetti
- 150 g creveți decorticați
- 2-3 căței de usturoi tocați
- o bucata de carnat chorizo mărunțit
- 4-5 roșii cherry tăiate in patru
- 1/2 ardei chili tocat
- 2-3 linguri de parmezan ras.
Mod de preparare:
- punem o oală cu apă la fiert in care presărăm o linguriță de sare
- când apa începe să fiarbă, punem spaghetti in oala si le împingem ușor pana se afundă
- încingem o tigaie cu putin ulei dupa care punem usturoiul, ardeiul si chorizo pentru 10-15 secunde la călit
- adaugăm roșiile cherry
- adaugăm creveții
- stropim cu 2-3 linguri de apa de la paste si lăsăm cam un minut la foc mediu
- când pastele s-au făcut, dar inca sunt putin al-dente, le adaugăm in tigaie si amestecam
- asezonam cu sare si piper dupa gust si presarăm jumătate din parmezan
- amestecam bine si așezăm in farfurii
- presărăm si restul parmezanului.
Succes si pofta buna!
Nu uitați, dacă v-a plăcut, vă rog dați like, share, +1, tweet!
Mulțumesc!