vineri, 28 noiembrie 2014

Pilaf cu legume și piept de pui

Salutare,
Zic sa continui cu rețetele gustoase și sa va prezint un pilaf un pic diferit.
Am folosit cam 500 g de piept de pui tăiat cuburi, o cana de orez, o bucata cam de 10 cm de praz, un morcov, o jumătate de ardei gras verde, o jumătate de chilly (optional, dacă va place picant) și o mana de măsline negre.
Pentru început, într-o tigaie, rumenim putin carnea de pui, apoi o scoatem într-un vas deoparte.
In aceeași tigaie unde am rumenit puiul, în același ulei, adaugăm și legumele tocate mărunt și după câteva momente adaugăm și cana de orez și amestecam bine. Amestecând continuu, adaugăm câte un polonic de supa sau apa fierbinte de fiecare data când orezul a absorbit din zeama, cam la 2-3 minute.
Când orezul este aproape gata, îl asezonam după gust, iar apoi vărsăm tot conținutul din tigaie, într-o cratiță pentru cuptor. 
Peste orez așezăm bucățile de carne și măslinele și dam la cuptor, la 180 de grade, pana se rumenește putin carnea, vreo 15 minute.
Asta e tot! Pofta mare!

Dacă v-a plăcut, vă rog lăsați un comentariu, dați like, share, +1, tweet!

Cautati dupa Etichete

retete rapide retete simple pizza mancare italiana retete cu legume felicitari retete cu pui deserturi salata paine de casa retete cu orez retete prajituri retete cu vita reteta aluat snacks sos de smantana aluat de pizza mancare romaneasca pui la cuptor retete cu curcan retete cu porc mancare chinezeasca mancare traditionala mic dejun reteta de paste reteta omleta retete cu peste caramel cereale deserturi rapide piure de cartofi reteta de supa aluat de paine bruschete concursuri glazura de ciocolata mamaliga mancare americana mancare turceasca penne pilaf retete de post tortilla aperitiv carpaccio de somon chec aperitiv clatite gratar de porc hamburger inghetata kebab piure de avocado polenta pui cu smantana quiche retete cu ciuperci retete cu spanac retete gustari reci salsa saratele smoothie sos de usturoi spaghetti supa supa crema tzatziki varza calita varza murata Ostropel de pui Sushi aluat de cozonaci aluat de saratele aluat de tarta ardei umpluti baclava baklava bors de pui branza cu smantana brezels brownie carnati de casa cheesecake chips ciabatta ciorba de varza ciorba de vita ciuperci prajite clatite americane cookies cornulețe couscous covrigi cozonaci cozonaci cu ciocolata crema de caramel crema de zahar ars creme desert creveti crispy strips cupcake curry dulceata ecuisine fasole batuta fasole cu carnati fasole frecata fast food fleur de sel gustare halvita cu nuci iahnie de fasole limonada maioneza maki makizushi mancare indiana mancare japoneza mancare libaneza mancare mexicana masina de paine mazare cu carnati muffins orez cu legume organe de pui ou poche pachetele cu branza pancakes pandispan paris parmentier paste carbonara pate de casa pate de pasare peste la gratar pigs in blankets piure pizza bianca pizza bolognese pizza cu mici pizza pe lipie placinta placinta cu varza pui gratinat quesadilla rasol de vitel reteta calzone reteta chiftelute reteta clatite reteta cu creier reteta papanasi reteta tocanita retete retete cu miel retete cu nuca retete garnituri rulouri rulouri cu carnati salam de biscuiti salata caprese salata cu ton salata de ardei copti salata de fructe salata de sfecla salata de varza sandwich sarmale snitele de pui somon afumat sos pentru peste suc natural supa cu ciuperci supa de pui supa de vita tabouleh taietei de casa. tarta cu fructe tarta cu mere tarta cu rosii tocana de cartofi tocana de vitel tocanita lancashire tortellini turte de casa turte umplute varzari