Salutare,
Iata o mancare cu care nu puteti da gres si care este nemaipomenit de gustoasa si usor de facut.
Pentru ea va trebuie:
2-3 cartofi curatati, taiati rondele si fierti numai vreo 5 minute in apa cu sare
2-3 ciuperci mai marisoare, la fel, taiate felii
250g smantana
o mana de cascaval ras
100g de bacon taiat fidelute
o ceapa mica taiata julienne
un catel de usturoi pisat
2 oua
un bulgare de mozzarella.
Prepararea nu este deloc complicata, se unge o tava cu unt, trebuie sa fie dreptunghiulara si putin inaltuta,
dupa care se aseaza jumatate din feliile de cartofi, se imprastie ceapa si apoi ciupercile.
Se asezoneaza cu sare si piper dupa care se adauga amestecul de smantana cu ouale, cascavalul, baconul, usturoiul, sare, piper si putin marar.
Apoi asezam restul de cartofi si restul de ciuperci, dar maruntite.
Asezonam iar cu sare si piper si asezam mozzarella taiata felii subtiri.
Se da la cuptor, cam la 180-200 grade celsius vreo 45 minute sau pana se rumeneste pe deasupra.
Pofta mare!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu