Salutare,
Astăzi am făcut niște turtite umplute pentru o gustare rapida, din mers...cu ce?
Va povestesc pe scurt.
Aluatul este același ca la pizza, vedeți aici:
http://foodquicklygood.blogspot.ro/2010/11/pizzaforever.html
Apoi in umplutura am pus:
- cașcaval ras
- măsline fără sâmburi
- bacon tăiat fideluțe subțiri
- ceapa verde tocata mărunt
- un ou
- sare, piper
- puteți adăuga și alte ingrediente care va plac, totul este sa fie tocate mărunt și sa nu lase mult lichid.
Modul de asamblare:
1. am întins bine cu ruloul, cate o bucata de aluat, de mărimea unui ou de gasca, pana la aproximativ 2 mm grosime
2. am pus o lingura din umplutura in mijloc și am împachetat încrețind marginea pe mijloc
3. ușor, am aplatizat cu ruloul pana la grosimea de aproximativ 1 cm
4. am pus într-o tigaie încinsă cu o linguriță de ulei și le-am copt pe ambele parți
Si secțiunea...
Succes și pofta buna!
Dacă v-a plăcut, vă rog sa dați un like, +1, share, tweet!
Nu uitați sa va abonați canalul de Youtube al blogului pentru a urmări rețete video.
Mulțumesc și va doresc o zi plăcută!
