Pentru ca romanului ii place fast-food-ul, dar și mâncărurile tradiționale, o noua creație culinara a avut loc in bucătăria mea zilele acestea, kebabul romanesc. O mâncare in stil fast-food combinata cu produse tradiționale românești și un pic de imaginație.
Ingrediente:
- o lipie tip tortilla
- sos din smântâna, muștar, pasta de chili, hrean
- cartofi prăjiți
- un carnat afumat și prăjit, tăiat feliuțe
- o jumătate de ceapa roșie, tăiata fidelute și stropita cu putin oțet balsamic
- o jumătate de castravete murat, taiata felii subțiri.
Mod de preparare:
- încălzim putin lipia într-o tigaie uscata, pe ambele parți, pana devine mai maleabila
- ungem cu acel sos de smântâna
- așezăm ingredientele in ordinea prezentata mai sus
- la sfârșit mai punem putin sos și împăturim lipia.
Sfat:
- cumpărați lipie tip tortilla, sunt mai elastice și se lucrează mai bine decât cele clasice de shaworma
- nu încărcați foarte tare, deoarece va fi greu sa îl pliați.
Succes și pofta buna!
Nu uitați, dacă v-a plăcut, vă rog sa dați un like, +1, share, tweet!
Mulțumesc și va doresc o zi plăcută!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu