duminică, 13 ianuarie 2013

Sărățele cu feta

Salutare dragilor,
Am sa va prezint o rețeta de sărățele foarte bune, fragede si gustoase,de notat în caietul cu rețete.
Ingrediente:
200 g unt, margarina sau 100 g unt + 100 g grăsime animala, pasare sau porc
400 g faina de grau
25 g drojdie proaspătă sau 1 pliculeț uscată
o linguriță rasa de zahar
2 lingurițe de sare de mare
200 g brânză feta
2 linguri de smântână sau 50 ml de lapte gras
doua oua din care se păstrează un pic pentru uns
de presarat pe deasupra  sare, semințe de chimen, susan sau mac
Preparare:
Într-un bol se pune făina, grăsimea la temperatura camerei, feta fărâmițată și apoi celelalte ingrediente. Le amestecați bine cu o furculița sau cu mixerul cu malaxoarele speciale de aluat pana se formează un aluat compact.
Il lăsați cca. o oră la frigider și apoi începeți să-l întindeți pentru a forma sărățelele.
După ce le-ați uns și presarat cu mac sau chimen, dați-le la cuptor pană se rumenesc,
Atenție! De preferat este sa luați câte o bucata de aluat din frigider, pentru ca se întinde mai bine și nu se lipește cât este rece.
Cam asta e tot, eu cred că merită să încercați măcar odată ca să vă convingeți.
Spor la treabă!

Cautati dupa Etichete

retete rapide retete simple pizza mancare italiana retete cu legume felicitari retete cu pui deserturi salata paine de casa retete cu orez retete prajituri retete cu vita reteta aluat snacks sos de smantana aluat de pizza mancare romaneasca pui la cuptor retete cu curcan retete cu porc mancare chinezeasca mancare traditionala mic dejun reteta de paste reteta omleta retete cu peste caramel cereale deserturi rapide piure de cartofi reteta de supa aluat de paine bruschete concursuri glazura de ciocolata mamaliga mancare americana mancare turceasca penne pilaf retete de post tortilla aperitiv carpaccio de somon chec aperitiv clatite gratar de porc hamburger inghetata kebab piure de avocado polenta pui cu smantana quiche retete cu ciuperci retete cu spanac retete gustari reci salsa saratele smoothie sos de usturoi spaghetti supa supa crema tzatziki varza calita varza murata Ostropel de pui Sushi aluat de cozonaci aluat de saratele aluat de tarta ardei umpluti baclava baklava bors de pui branza cu smantana brezels brownie carnati de casa cheesecake chips ciabatta ciorba de varza ciorba de vita ciuperci prajite clatite americane cookies cornulețe couscous covrigi cozonaci cozonaci cu ciocolata crema de caramel crema de zahar ars creme desert creveti crispy strips cupcake curry dulceata ecuisine fasole batuta fasole cu carnati fasole frecata fast food fleur de sel gustare halvita cu nuci iahnie de fasole limonada maioneza maki makizushi mancare indiana mancare japoneza mancare libaneza mancare mexicana masina de paine mazare cu carnati muffins orez cu legume organe de pui ou poche pachetele cu branza pancakes pandispan paris parmentier paste carbonara pate de casa pate de pasare peste la gratar pigs in blankets piure pizza bianca pizza bolognese pizza cu mici pizza pe lipie placinta placinta cu varza pui gratinat quesadilla rasol de vitel reteta calzone reteta chiftelute reteta clatite reteta cu creier reteta papanasi reteta tocanita retete retete cu miel retete cu nuca retete garnituri rulouri rulouri cu carnati salam de biscuiti salata caprese salata cu ton salata de ardei copti salata de fructe salata de sfecla salata de varza sandwich sarmale snitele de pui somon afumat sos pentru peste suc natural supa cu ciuperci supa de pui supa de vita tabouleh taietei de casa. tarta cu fructe tarta cu mere tarta cu rosii tocana de cartofi tocana de vitel tocanita lancashire tortellini turte de casa turte umplute varzari